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Brigata di Cucina
NEWS/EVENTI
              Gluten Free Expo
martedì 4 dicembre 2012

Il Gluten Free Expo è il primo vero expo in Italia interamente dedicato all'alimentazione ed ai prodotti senza glutine. È rivolto a tutti gli attori di questa intolleranza alimentare, dai celiaci, alle aziende, agli addetti alla ristorazione; questi potranno trovare nel Gluten Free Expo tutte le risorse necessarie per l'educazione, l'informazione e la promozione degli alimenti senza glutine. Il Gluten Free Expo è un evento unico nel suo genere in Italia e vuole porsi come strumento di comunicazione in grado di mettere in contatto le realtà associative, aziende, operatori del settore, celiaci e il grande pubblico. Uno degli aspetti che vuole sottolineare l’evento sono le possibilità che la vita senza glutine offre..

L’obiettivo principale del Gluten Free Expo è quello di far conoscere tutti gli aspetti della celiachia, non solo ai celiaci, ma a tutti coloro che desiderano approfondire questo argomento; in particolar modo vogliamo stimolare l’attenzione degli addetti al settore della ristorazione e dei media. L’evento vuole essere uno spazio privilegiato di comunicazione aziendale nel quale, oltre alla promozione dei prodotti, sarà di fondamentale importanza l’esperienza vissuta dai partecipanti attraverso strumenti come i seminari e le dimostrazioni pratiche.

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